POS y ERP para Carnicerías y Fiambrerías en Chile
Cada gramo es plata. Vende con el peso real de la balanza, atiende en el mesón y cobra en la caja central, y sabe qué se vendió, de qué lote y a qué margen.
- ✓ Peso en vivo desde la balanza, con aviso de peso estable
- ✓ Preventa en el mesón y cobro en la caja central
- ✓ Venta por kilo y por unidad en la misma boleta
- ✓ Lotes registrados al recibir y seleccionados al vender
- ✓ Boletas y facturas electrónicas (DTE) con envío al SII
Los desafíos reales de una carnicería
Pesos anotados en papel y vueltos a digitar en la caja, filas en el mesón el fin de semana, merma que solo aparece al contar y lotes sin trazabilidad cuando un proveedor avisa de un problema.
Cómo DoliOne POS ordena tu operación
El peso viaja de la balanza a la venta, el mesón arma la preventa y la caja central solo cobra. Recepción, venta y stock quedan en el mismo inventario para controlar merma y margen.
Pensado para la realidad chilena
Boleta y factura electrónica conectadas al SII, ley de redondeo en efectivo y soporte local en español para configurar tus productos por kilo.
Así funciona DoliOne POS en una carnicería real
Desde la recepción del proveedor hasta el cierre de caja, con el peso real de cada venta.
1) Recepción con lote
El encargado recibe desde el pedido de compra, registra lote y vencimiento, y el stock entra a la bodega.
2) Corte y pesaje
En el mesón se pesa en la balanza conectada; el POS toma el peso estable y calcula el precio por kilo.
3) Preventa
El vendedor arma la venta y la deriva a la caja central, sin manejar dinero en el mesón.
4) Cobro en caja
La caja recupera la preventa y cobra con efectivo, tarjeta o transferencia, con redondeo en efectivo.
5) Boleta y gaveta
La boleta se imprime sola en la térmica y la gaveta se abre al confirmar el cobro.
6) Cierre y margen
Cierre de caja por medio de pago; ventas por producto y stock en DoliOne para controlar merma y margen.
Preguntas frecuentes sobre POS para carnicerías
Te mostramos la preventa con tu balanza: pesaje en el mesón y cobro en caja.